Räucherkohle 4cm

Räucherkohle 4cm

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pro 

Die Kohle zündet sofort und verglüht gleichmässig. 

Anwendung 

Nimm eine Tablette aus der Rolle. Die Kohle unbedingt mit einer Zange in die Kerzenflamme halten. Es entzündet sich ein Glutfunke, der durch die Kohle "durchläuft". Es zischt ganz leise vor sich hin und kann manchmal etwas funken. Daher zünden wir unsere Kohlen immer draussen/auf dem Balkon an. Hat die Kohle "Feuer gefangen" platzierst du sie auf dem Sand in deiner hitzebeständigen Räucherschale. Erst wenn die Kohle aussen ganz grau ist, kann das Räucherwerk aufgelegt werden.  

Um die hervorragenden Brenneigenschaften beizubehalten, damit eine lange Haltbarkeit gewährleistet werden kann, sollten geöffnete Rollen verschlossen, an einem kühlen und trockenen Ort gelagert werden. 

Video - Räuchern auf der Kohle

Räucherkohle 
Rolle mit 10 Stück Kohletabletten 4cm
Brenndauer pro Kohletablette ca. 90 Minuten


Vorsicht

Die Kohle wird ca. 800 Grad heiss. Die Tablette sollte bis zum Abrennen und Abkühlen nicht aus der Schale entnommen werden. Soll die Tablette vor dem völligen Abkühlen gelöscht werden, muss sie in einen Behälter mit kaltem Wasser gelegt werden.

Bei Räuchermischungen, welche vorwiegend Kräuter enthalten, empfehle ich, etwas Sand auf die Kohle zu streuen, das dämpft die Hitze und dein Räucherwerk verbrennt nicht. Aber Achtung: Unbedingt warten bis die Kohle ganz glüht, also grau ist, sonst erstickt sie unter dem Sand.